Aschii pentru afumare Mercaton, Lemn Stejar Infuzat, Aroma Whiskey, 350g

Aschiile pentru afumare Cook In Wood, fabricate din lemn de stejar infuzat cu aroma de Whiskey, sunt un ingredient ideal pentru a aduce un plus de rafinament ?i savoare preparatelor tale la grãtar.

Acestea sunt selectate cu grijã din butoaiele celor mai prestigio?i producãtori de vin ?i bãuturi spirtoase din Europa, Fran?a ?i America, asigurându-se astfel cã ob?ii o aromã autenticã ?i de înaltã calitate.

Pentru a te bucura de rezultate optime, urmeazã aceste instruc?iuni simple:

• Înmuierea: Înmuia?i a?chii în apã timp de 30-60 de minute pentru a le pregãti pentru afumare. Acest proces ajutã la eliberarea aromei ?i la prelungirea duratei de ardere a aschiilor.
• Pregãtirea: Scoate?i a?chii din apã ?i a?eza?i-le într-o tavã de aluminiu sau într-o cutie specialã pentru fumat. Dacã folosi?i o tavã, face?i câteva gãuri în baza ei pentru a permite circula?ia liberã a cãldurii.
• Grãtar cu cãrbune: Pe un grãtar cu cãrbune, a?eazã tava sau cutia cu a?chii direct pe cãrbuni încin?i.
• Grãtar pe gaz: Dacã folosi?i un grãtar pe gaz cu rezervor pentru afumare, a?eza?i tava conform instruc?iunilor grãtarului. În lipsa rezervorului, amplasa?i tava într-un col? sub grãtar înainte de a aprinde gazul.
• Afumarea preparatelor: Când a?chiile încep sã fumeze, adãuga?i mâncarea doritã pe grãtar. Pentru a optimiza procesul de gãtire, închide?i capacul grãtarului ?i lãsa?i preparatele sã se afumeze ?i sã se gãteascã într-o atmosferã închisã.

Cu aceste instruc?iuni simple, ve?i putea sã vã bucura?i de preparate delicioase ?i aromate, pregãtite cu ajutorul aschiilor pentru afumare Cook In Wood.